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Zabu Nero D Avola 2016

Descubra mais sobre o vinho

Trata-se de um 100% Nero D Avola de vinhedos da região de Sambuca de Sicília. As uvas foram vindimadas e transportadas para a bodega, onde foram desengaçadas e levemente prensadas, para logo ir para os depósitos de aço inoxidável. Neles, foram maceradas a frio antes da fermentação alcoólica, prolongando-se durante 10 a 12 dias, com remontados diários a fim de extrair todo o seu potencial, aromas, cor e os taninos maduros da pele. Após a fermentação alcoólica, realizou-se a fermentação malolática, também em depósitos de aço inoxidável, para posteriormente, proceder-se a sua clarificação, filtragem e engarrafamento.

    Por: R$ 69,00

    Preço a vista: R$ 69,00

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